一个夏天进账将近九贯钱。张婆子的嘴是咧着的。
许氏见张希瑶算完账，就打算回屋了，忙问，“你赚了多少钱？”
她这话一出口，所有人都看了过来。其实大家都很好奇。只是许氏嘴快，先问出口罢了。
张希瑶淡淡道，“为了怕有人半夜嫉妒得睡不着，我就大发慈悲不往外显摆了。”
许氏噎得不轻，明知道她故意在寒碜自己，可她还不能发火。因为发火就意味着她承认自己在嫉妒。怎么会有这种面无尊长的晚辈。
张婆子哼了哼，“不管阿瑶赚多少，都是她的，这凉粉和冰棍也是阿瑶想出来的法子。咱们已经沾了她的光。你不感激也就罢了，你还想挑拨离间？”
许氏脸一白，讷讷道，“娘，我不是这个意思。”
张婆子却不听她解释，扭头看向张老头，“老头子，我看还是让大郎和老大去东京吧。他们两个也锻炼出来了。尤其大郎做事很稳重，跟我一块去摆摊。特别机灵。他年纪又轻，长得也喜庆，招揽客人也讨人喜欢。”
张老头抽了抽嘴角，大郎长相喜庆？她从哪看出来的？这孩子都瘦成什么样了？
张老头的话可把张二伯吓得不轻，他掐了下媳妇的胳膊，疾言厉色叱责她不懂事，“阿瑶赚多少钱关你什么事。要你多嘴多舌。”他冲张老头笑，“爹娘，我和阿瑶一起摆摊最好。我说话比较利索。而且我有力气，之前也去过东京，路比较熟。”
张老头摸摸下巴，有点迟疑，“可你对镇上的情况比较了解。你卖多年鸡蛋也认识不少主顾。咱们去东京，也不能丢了镇上的赚钱路子。”
镇上卖鸡蛋赚的是少了点，但也比种庄稼赚得多。张老头还是不想放弃这个生财法子。
张二伯急得额头冒汗，一个劲儿冲张希瑶使眼色。
张希瑶却故意装作看不到。她的忍耐是有限度的。自私可以，但是眼睛一直盯着别人碗里，这毛病得治！既然之前温和一点不管用，那她就来剂狠的！
张老头想了想，“这样吧。让大郎跟着一块去东京见见世面。将来也好独当一面。”
张二伯一屁股坐在椅子上。爹的意思是让大郎补齐他的短板？！
等回了房间，张二伯气得火冒三丈，一巴掌扇了过去，“你是不是不挑事，你心里就不舒服？”
农村汉子不会对媳妇甜言蜜语，媳妇做得不好，他们会直接动手。
许氏这会儿也后悔，“我也不是故意的。”
张二伯恨不得再给她一巴掌，“你一而再再而三盯着阿瑶的钱，你是不是以为娘好欺负？”
“我就说嘛，她是后娘，眼里只有她生的孩子。”许氏像是抓到了把柄，抓住男人的手，“我说错了吗？要是换成夏花和秋花，你觉得她会给她们攒这么多私房钱吗？”
张二伯觉得她媳妇就会胡搅蛮缠，老说这些假设性的问题有什么意义！“你说这些有什么用？！现在的情况是因为你乱说话，我很有可能没法去东京。我不去东京，我怎么攒私房钱，将来怎么给秋花找个好人家？！动动你那猪脑子，好好想想。你干嘛非要惹阿瑶！”
张二伯上回去东京，回来后就告诉一家人，东京有多繁华。达官贵人有多阔绰。她其实也很向往，也知道自家男人要是去东京，一定可以偷偷攒点私房钱。可她以为板上钉钉的事，不会再改。谁能想到后娘一句话，公爹就改变立场。
她后悔得肠子都青了，“我也不是故意的。”
张二伯气得没法没法，直接躺床上睡着，背对着她，不想再搭理这个蠢货。
许氏躺在床上，心里委屈。明明她就是问一句，真就一句。阿瑶不告诉她就罢了，还对她阴阳怪气。还有后娘也是，直接就断了她男人的来钱路子。
果然后娘都不是好东西。
许氏一夜没睡好，翻来覆去睡不着。第二天天还没亮，她就起床去割猪草。
当张希瑶看到猪圈旁边堆放的猪草时，心下了然。
许氏腆着脸凑过来，“阿瑶，我已经帮你打过猪草了。”
作为长辈，许氏也有自己的骄傲。她不可能跟晚辈道歉。主动帮忙打猪草就算赔罪了。她刚要开口，让阿瑶跟公爹收回昨晚的话。
张希瑶却淡淡道，“二伯娘这话就错了。这猪又不是我的。是咱们全家的。你怎么能算是为我打猪草？”
许氏噎得不轻，脸上依旧挂着笑，“是，这猪不是你的。可这活是你的呀。”
“是我的。可我没让你打猪草。你把活干了，我干什么？”张希瑶耍起无赖也是毫不脸红，“如果我打秋花一顿说是为她好。你会高兴吗？”
许氏张大嘴，都不可置信了，这说得什么话！她几乎是怒目而视，“你！”
张婆子从灶房出来，“蠢货一只！你还真以为阿瑶是软柿子！”
许氏看看老的，又看看小的，同样的不可一世，她眼圈通红，一抹眼泪，回了屋。
张二伯睡得正香，听到抽泣声，一翻身坐起来，“一早大，你哭什么！晦不晦气！”
“我也不想哭的。”许氏把刚刚发生的事添油加醋说了，“她们分明是欺负我。你不帮我出头，你还骂我。你有没有良心！”
没良心的张二伯下了床，“是！我没良心，就你有良心。你以为过家家呢。你道个歉，别人就能原谅你？！”
许氏被他的话气得连眼泪都忘了擦，看他的眼神不敢置信，自己被人欺负了，身为丈夫居然不帮她出头，还骂她！
张二伯在院子里逡巡一圈，没找到阿瑶，一问才知，阿瑶去山上打猪草。他想了想，也拿着镰刀和背篓去了地里。
张希瑶一般都是在山脚下打猪草。尤其是山的斜坡处，这边背阴，猪草最为鲜嫩多汁。
张二伯几乎没费什么事就找到人。
到了跟前，他唰唰唰割草，张希瑶看到他，也没说什么。
等两人的筐子装满，张二伯这才跟张希瑶开口，“你二伯娘嘴快，心眼也不坏。她就是……”
张希瑶抬手打断他的话，“是！她心眼不坏。没想害我，只是想抢走我的钱罢了！”
张二伯被她的阴阳怪气弄得有点懵，反应过来后，又有点讪讪的，“我不是这个意思。我已经教训过她了。”
张希瑶诧异看了他一眼，随即笑了，“看来只有让二伯吃点苦头，你才能管她啊。我还以为她的所作所为是你授意呢。”
这就相当于打脸了。虽然大家都知道夫妻一体，可她明晃晃说出来，是不是太不给长辈脸面了。
张二伯的脸色青一阵白一阵。
张希瑶打完脸，还不忘给颗甜枣，“二伯，我其实挺欣赏你的。全家咱俩最有话说。你做生意也是一等好手。可你……”她失望摇头。
张二伯忙道，“是我的错。我没管好你二伯娘。让她不知分寸。阿瑶，咱们是一家人，打断骨头连着筋。”
张希瑶点点头，“二伯，我其实是想跟你好好合作的。这样吧，我看你表现。”
张二伯眼睛一亮，这是有转圜余地？他点头如捣蒜，“你只管说，我一定不让你失望。”
张希瑶不置可否。张二伯问她要怎么表现，她却不说了。
张二伯心里着急，却只能眼睁睁看着她离开。
不过他没焦虑多久，很快就该他亮明态度的时候。
第47章
在饭桌上，许氏想让公爹收回成命，抢了张婆子的活，给张老头端茶倒水，嘘寒问暖。
张老头在吃饭前，先说了秋收安排。
这可是大事。秋收过后就得犁地，开始种下冬小麦。开封这边种麦子都是冬天就撒下种子。时间比较紧急。
两亩黄豆和十亩水稻，家里人口多，全家分工合作。
张婆子力气大，肯定要负责拉黄豆和稻子。张希瑶干活不行，负责推车。
许氏喜欢偷懒，就让她在家洗衣服，做饭，喂猪，磨小麦。
秋花和夏花给甜菜浇水。甜菜还有一个月就能收获，这时期植株对于水分的需求已经大大减少，但是万一土地太干，水分不足，还是得浇水。
其他人全部下地割稻谷。
说完安排，大家都没什么意见。
这时张希瑶就开始发难了，“阿爷，我看二伯娘平时挺闲的。不该让她回来做饭。应该让她一直割稻子。以后咱们张家可是要出个有功名的人。要是家风不正，总是觊觎别人的财产，就算将来考上秀才，当了官，也是个贪官。还会害得全家人都跟着坐牢下狱。阿爷，为了杜绝此类事件发生，咱们这次不能再轻轻放下，帮她改掉这个臭毛病。”
如果昨天只是阴阳怪气，今天就是直接点名了。虽然有一大段没听懂。但是阿瑶想收拾许氏却是谁都能听出来的。
所有人都不可置信看着她，许氏憋得眼圈通红，腾地站起来。
张婆子抢在她开口之前道，“我看阿瑶说得对。你还记得七出之条吗？有一项就是多嘴多舌被休。老二媳妇好歹为咱们张家生了三个孩子，休她，我于心不忍。可让她一直作威作福下去。她还以为咱们张家没有家法。”
许氏扭头看向自家男人，示意他帮自己说句话。
张二伯却看了眼张希瑶，接收到她的眼色，忙挺直脊背，与媳妇撇清关系，“爹娘，我觉得阿瑶说得有道理。之前爹都说好了。阿瑶赚钱是她的，许氏还是一而再再而三盯着阿瑶的钱袋子。我说了也不管用。就该让她多做点事。省得她东想西想。”
许氏都不可置信了。她要阿瑶的钱是为了自己吗？还不是为了他们这个小家！自家男人不帮她就算了，居然还……她没读过书，不知道用什么词来形容。要是她读过书，一定知道“背刺”这个词。她心里憋屈，那口气在胸口上不去，下不来，憋得她整个人快要炸了。
偏偏公爹在经过多翻思考后作了决定，“行！那老二媳妇也跟着一起割稻子吧。你一人一天割一亩。谁也不许帮！”
这话一捶定音。许氏委屈也没用，她跌落在板凳上，一声不吭。
除了几个孩子给她碗里夹菜，其他人该吃吃，该喝喝。
吃完饭，家里人下地秋收。张希瑶和张婆子一起拉稻子。
张婆子问她，为什么张二伯会打自己媳妇的脸，“是不是你搞得鬼？”
“我觉得二伯之前有小心思，在公爹警告之后，也就接受了。但是二伯娘依旧不死心。我跟她之间的事就不必再牵扯别人。我也不想一直用夫权压她。”张希瑶还是希望把人给打醒。她小时候打架，最讨厌孩子找爸妈告状。显得她没父没母是个小可怜。
张婆子不太懂。什么夫权？只要法子好，不就行了吗？还挑那么多理！
张希瑶自傲道，“我要把她彻底打服。让她下次再也不敢朝我伸爪子。用夫权压只能治标，不能治本。”
张婆子没听懂，但是见她有自己的主意，也就不再说，“这么说你打算带你二伯去东京？”
张希瑶点头，“我二伯嘴皮子利索。而且身板也好，让我跟大郎哥一块去东京卖吃食。我怕遇到坏人，他那小身板扛不住！”
十六岁的小伙子，又瘦又矮，一副营养不良的样子。一阵风就能刮倒。她可不能拿她的小命开玩笑。
“不过还是让大郎哥一块跟着。咱们多做几样吃食卖。冬天地里的活计又少。没事可干。去东京好歹能赚一点儿。”张希瑶不可能天天去摆摊。她可是要当老板的人。这种活计当然提前让人接手。
张婆子听到她已经安排好了，想想大郎去了，也能多个人手，也挺好，不过她还是道，“既然如此，不如让夏花也去吧。”
四个人？张希瑶想了想，“行啊。只要大伯娘同意就行。”
不是所有母亲都愿意让自己的姑娘抛头露面。这古代对名声特别在乎。
张婆子却是自信满满，“你放心吧。只要我跟你大伯娘说，去东京能吃饱饭，她自己都想去。”
张希瑶扑哧一声笑了。可不是嘛，大伯娘那人就认吃。哎，也是家里日子不好过。吃饭都得限量！
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秋收是一年到头最辛苦的时候。要是赶上天气不好，下一场雨，粮食减产，他们半年白干，接下来还有可能饿肚子。
为了抢收，村里每个人都铆足劲儿抢收，甚至有的人家连婴儿都直接扔在家里，让他在地上爬。没人照看。
张家最小的四郎还没稻子高，也拿起镰刀唰唰唰割得飞快。
张希瑶觉得这日子简直不是人过的。她上辈子都没这么辛苦。到古代，一夜回到解放前。日子越过越差了。
她在那边抱怨，要是家里人知道一定会觉得她身在福中不知福。
你就负责抱稻子，推车。那活多轻松啊。哪像他们，面朝黄土背朝天，一直弯着腰。直起来的时候，腰都快断了。
其他人还好说，他们是做惯这种活计。可许氏不一样。她往年就喜欢偷懒。就拿割稻子来说。想偷懒其实很简单，趁着打稻结的时候，直直腰，看看风景，又能歇息好一阵儿。
可现在不同了，公爹给她安排量。不干完就不会歇息。全家人都不敢帮她。
为了每天能割一亩地的稻子，她只能天不亮就起床，晚上天黑后，别人都回去了，她依旧得下地。别说咒骂阿瑶不是东西了。她现在连思考的时间都没有。满脑子就是干活，干活！
在这日复一日，麻木地重复同一样活计。张家的两亩黄豆和十亩地水稻终于割完。
刚刚开荒的地，黄豆产量并不高。稀稀拉拉，亩产连一百斤都不到。好在水稻产量不错。今年又是个丰年。
收完粮食后，全家人依旧没能放松。
大家要把黄豆和稻谷打下来。用铡刀将它一分为二。然后用连枷把黄豆（稻谷）从黄豆杆（稻穗）中捶下来，再将它晒干。
以往张家人是不吃水稻的。这可是精粮，乡下人家，哪里配吃这么好的米。每次打下来稻谷，他们都要跟别家换粗粮。
张家人以为这次没什么不同。可是张希瑶不喜欢吃面，她就让张老头留些稻谷，到时候她研究出新吃食，就不用再向别家买了。
张老头想想也就答应了。把七成五的稻谷交给地主，剩下的两成半稻谷收入仓库。
之后还得抛地继续种下一季。
今年很幸运，前阵子下了一场秋雨，之后再也没有下雨。稻谷三四个太阳就晒干了。
张老头今年没让家里人刨地，而是从王地主家租借了牛。一天要付二十文钱，还得把牛喂得饱饱的。
孩子们去打牛草，就为了让它多干活。
大人们则牵着牛一趟趟地耕地。张希瑶定做的曲辕犁就派了大用场。这个犁比他们家之前的犁好用很多。一天能犁三亩地。
这结果让全家人都跟着兴奋。
只有张希瑶高兴不起来。她上辈子看过最差的手扶拖拉机，一天都能耕十五亩。这才三亩，差远了！
可是她不会造，一切都白搭。有时候能力配不上认知，真的很痛苦。
张希瑶罕见地沉默起来，也不再去看犁地，天天跑去看她的甜菜。
张婆子很快发现她的异常，就过来找她。还给她带了油饼。这是她半夜趁人不注意时烙的。
张希瑶觉得二伯娘有时候嫉妒她是合理的。因为阿奶就是偏疼她。但是让全家人都吃上油饼，那样花销也就大了。
她叹了口气，“阿奶，以后你给我开小灶，我来付钱。被二伯娘发现，肯定会闹得很难堪。”
她刚把二伯娘得罪那么狠，兔子急了还要咬人呢。
张婆子沉默良久，点了下头，“行！”
“你最近怎么了？粮食全收上来，不用干活，你还不高兴？”张婆子拿不准，担心孙女在外面被人欺负。
张希瑶咬了一口油饼，“没事。我就是觉得我把两种甜菜杂交，好像没什么变化？”
张婆子没听懂，“什么杂交？这词怎么那么难听。”
张希瑶微怔，哭笑不得，“就是字面的意思。你别想多了。”
张婆子看向地里的甜菜，“哪些是杂交的？”
张希瑶指了指边角的这一块，“我把大叶甜菜的花粉抹到红叶甜菜上面。也把红叶甜菜的花粉抹到大叶甜菜上面，你看长得好像差不多。”
张婆子看了一圈，确实差不多，“你不是要果实嘛。把它拔出来，兴许就不同了。”
“果实差不多大。”张希瑶指了指她脚边刚刚拔的四颗甜菜，大叶甜菜的果实还是那么小，另外的三颗甜菜倒是跟红叶甜菜个头相差无几，杂交不是她想得那么简单。可惜她上辈子没有帮农业公司融过资。要不然她也能学些皮毛。
张婆子想了想，“兴许它的果实更甜呢？咱们回家试试。”
张希瑶上辈子见过甜菜，那果实比现在大了一倍。回到家，张婆子就将甜菜洗干净，也不用削皮，就这么啃。每一个都咬一口。大叶甜菜的果实是最甜的，但是吃到一个青皮甜菜根，她眼睛一亮，“这个也好吃。比红的甜。”
张希瑶接过来咬了一口。确实甜了一些，“好吃！这个含糖量应该更高。”
没想到产量没增高，但是含糖量却增高了。这意味着以后他们可以混着种。
她喜得眉开眼笑，“太好了！以后咱们可以多种这种品种。”
第48章
很快全家人都知晓，他们种的甜菜，经过杂交后的品种更甜。
等稻田全部犁完，张家就开始合部收甜菜。四十亩的甜菜不是个小工程。
许氏得知又要忙活，那张脸已经皱成苦瓜。可惜没人理会她的心情。
全家人一起下地，张希瑶让家里人把两块甜菜地分开，这样方便她统计下了草木灰和没用草木灰的产量。
张老头觉得可行。
双方忙得不可开交。13个人花了三天时间将甜菜全部拔完。甜菜叶子，嫩的部分，张婆子全部晒成菜干，留着冬天吃。黄叶部分全部喂猪。
大家将甜菜运回家称重。
没有加草木灰的甜菜，产量是1147斤。加了草木灰的甜菜产量是1598斤。张希瑶的地里还种了两分地的大叶甜菜，还有两分地是杂交品种。留着长种子。所以暂时没将它拔了。
张希瑶算了一笔账。她每亩地下了300斤草木灰，多花了100文钱。多出来451斤糖菜，如果制成糖是902文钱。也就是说一亩地多赚了800文。收益更高。
张婆子当即就道，“那咱们以后都买草木灰。”
她这话得到大家一致认可。稻田不是他们自家的，没必要买草木灰，可这荒地是他们安身立命的根本，洒了草木灰，以后年年产量都很高。
张希瑶却提出反对意见，“阿爷，一般种菜不建议连作。”
菜是极容易生虫的。一般都要歇上几年才能种一回。免得会产生虫卵。容易生病，造成大量减产。
她这话一出，全家人都愣愣看着她。
张大伯对种地最是关心，听到这话，就有点接受不了，“你没种过地，可不能瞎说。”
张希瑶现在已经学会用书当挡箭牌，她摊手，“书上说的呀。一般种完菜后可以种豆类肥田。”
听到书上教人种地，张大伯哑了嗓子，大家也是面面相觑，而后齐刷刷看向张老头。
张老头抽了抽烟袋锅子，“那咱们家的甜菜怎么种？”
这甜菜产量比水稻还高。张老头是真不愿放弃。
张希瑶笑道，“之前开的两亩地可以种甜菜，水稻田也可以种甜菜。咱们开封气候比较好，一年可以种两季。二月份可以种甜菜。”
“二月份地还冻着，种菜能活吗？”张大伯有点不放心。
小麦可是提前下种。得赶在霜降时种下去。她这一支凌，到了二月份，那时再种小麦就晚了。
张希瑶很肯定点头，“可以的。甜菜耐寒，种下去能活！”
这事太大了，大家也没种过，一时有点下不了决心。全都看着张老头，等他发话。
百姓是冒不起险的。至少此时张家没法冒险。
秋天能种甜菜，不意味着春种甜菜也能成功。
张老头不可能把全家的生计都落在毫无种田经验的孙女身上。
他在思忖片刻后决定还是照常种小麦。
张希瑶想了想，觉得也行。毕竟种完甜菜，地得歇息好几年。也就是晚了一季，不影响什么。
要搁以前，张希瑶的决定被老头子给否了，许氏会很高兴。可她太累了，尤其一想到接下来又得犁四十亩的地，她就头皮发麻。
农村可没有女人不下地的说法。
张大伯和张二伯累了，就得换女人上。陆氏、陆氏和张婆子都是干活好手。
别人干活是累了就歇息，可轮到许氏，张老头就开始派任务量。干完才能歇，她想偷懒都不行。
许氏觉得全家人都在针对她。可她又不敢翻脸。这些日子她男人给她摆脸子。孩子们也不理解她为什么看阿瑶不顺眼。
用秋花的话来说，“阿瑶多好啊。自打她回来了，咱家日子就好过了。我吃上包子，油炸知了猴，油条呢。”
她一样样细数吃食。以前她敢都不敢想的美食，现在全吃到了。
许氏就更委屈了。明明她是为了替全家争取利益，可这些人不仅不领情，反倒看她笑话！
家里的大人们种地，孩子们就去山里采蘑菇。
其实早在八月底，蘑菇就陆陆续续出来了。村里地少的人家就去山里采，然后卖给张家。张家已经收了几百斤。
今年秋收时，没怎么下雨，蘑菇出得不是很多。但是只要有蘑菇，村里人就不想错过。
其实不止他们，就连张家人也是一样，有了空闲时间，他们就拿着背篓往深山跑。
张婆子怕张希瑶走丢，就带着她一起去。
一行人往山上走的时候，迎面撞上白婆子。
白婆子看到张婆子就打量她，“你家这是发了大财吧？这么快就买了毛驴。”
张婆子一头雾水，“你家买毛驴是发了大财啊。那毛驴是我家老头子卖了老三留下的书，置办的。”
白婆子低头想了想，似是信了，又问她，“你家那红蘑菇卖了吗？”
张婆子说“没有，我家在镇上摆摊卖吃食。冬天就不行了。所以老二打算去一趟东京，顺道把蘑菇卖了。之前咱们卖到镇上一户收蘑菇的人家，一斤给我六文钱，我就赚你们一文差价。这回送去，他说让我们等等，明年再送过来。你说蘑菇能等这么久吗？不得放坏了呀！”
白婆子听完，拍了下大腿，“哎呀，你不知道有个客商来咱们这边收蘑菇。一斤红菇收价50文。”
她说完，张婆子就双眼冒绿光拉住她的手问，“客商在哪呢？”
“早走了。他只是顺路经过。”白婆子激动拍大腿，“咱们全被坑了呀。”
张婆子心虚，面上却没显出来，她也是一拍大腿，“难怪让我明年再送过去。这是一点损失都不想承担。”
白婆子骂那家黑心，又撺掇张婆子去他家算账。
张婆子却是连连摆手，“我可不敢。我之前运到镇上，别人都不认，我好说歹说，他才收了。我没脸找上门，再说他认识官爷。万一把我锁进大狱，我这把老骨头能撑几天？！”
白婆子见她吓成这样，也只能吃了这大亏，“不知道汴京蘑菇多少钱一斤？”
“那谁知道呢。”张婆子叹气，“好多人不认这个。我之前去大户人家的巷子里叫卖，他们还要把我扭头到官府。”
白婆子嫌弃得不行，“大户人家眼睛也是瞎的。”她又追问，“你去汴京能给这么高的价格吗？”
张婆子摇头说“那谁知道”，她现在撒谎都不用打草稿了，而是抓着白婆子的手问，“那个客商什么时候过来？”
白婆子也是连连可惜，“听说明年这时候，他不是咱们本地人，是南方人，好像是福建那块，跟咱们相隔几千里呢。”
张婆子一脸肉疼。
白婆子叹了口气，“之前那么多红蘑菇被咱们踩来踩去，全毁了。好不容易碰个出高价的，却又没门路。真是可惜。”
张婆子也跟着附和，好似失了一百万两白银般肉疼。
白婆子唠叨一会儿，就跟张婆子挥手告别。
张婆子继续爬山，等走到没人的地方，她就跟张希瑶抱怨，“这些人怎么知道了呢？”
“可能是里正去衙门交税，听镇上的人说的吧？！”张希瑶觉得消息到现在才散播开，速度已经很慢了。
张婆子点点头，不过想到那些人不知道是他们家，她又松了口气，她拍着胸脯，“咱们瞒着村里人赚大钱，我心总是亏得慌。”
张希瑶半点不觉得亏心，“这是信息差。你看那个客商赚了我们一倍，他亏心了吗？”
听到这话，张婆子立刻挺直脊背。之前她还挺感激那客商，可得知他赚了一倍的价钱。那点感激就烟消云散了。
“下回咱们再收蘑菇，就按照四十六文吧。”张希瑶背着手。之前是卖方市场，价格由卖家说了算。可现在不一样了，有了竞争对手。价格就得提高。
张婆子有点肉疼，可是仔细一想，全村人都知道，不把价格提高，他们会把蘑菇送到镇上卖给客商，她点点头，“提高也好。省得我碰上他们，总觉得亏得慌。”
张希瑶抿抿唇，没说什么。
两人继续往山上去，张希瑶特地到上回去的深山，直奔之前那几棵花椒树，她先把已经成熟的花椒全部采摘，包括叶子也全给摘了。然后把它挖了，准备移栽到菜地。
张婆子得知花椒价格不便宜，二话不说就过来帮忙。
张希瑶把那十来棵甜菜种子也给撸了，这些都有用。
冬天，天黑快。两人来返三四趟，把花椒树运下山，天就彻底黑下来。
抹黑把花椒树种到菜地，张希瑶又教张婆子怎么通过扦插的方式多种些花椒树。
张婆子听得津津有味，末了还感慨，“难怪读书人都有钱。原来这么多值钱的法子早已写在书上。”
现在张希瑶说一些方法，家里人已经不问出处了。因为理由很简单，一定是从书上看的。这让家里人越发感慨书本犹如浩瀚的海洋强大而神秘莫测。
张希瑶回到家，就要做个新吃食。
她特地用新米做的。张婆子得知这是让他们试吃，回头要带到汴京去卖，也没嫌弃她糟蹋粮食。而是过来帮着打下手。
甜菜熬好的红糖，新米也磨好了，她在糯米淀粉中加了开水，糊面团，然后包上红糖，上锅蒸。
红糖糍粑一般要油炸比较香，但油炸成本也上来了。
一开始她不想用糯米淀粉，因为糯米弄成淀粉，有八成左右，余下两成就浪费了。但是用糯米泡水后磨碎的糯米面，没有粘合作用。做出来的糍粑味道也不好。所以她最终还是用了糯米淀粉。
蒸好后，张希瑶用柴苏叶包好，递给张婆子一个。
张婆子也没客气，接过来，咬了一口，她点头如捣蒜，“好吃！太香了！”
张希瑶觉得这个省钱法，味道应该很一般。但是谁叫这时候的人很少吃红糖呢。
所以全家人都觉得很好吃。一定能卖个好价钱。
张希瑶决定摆摊卖三样吃食：油条、红糖糍粑和臭豆腐。
到东京的人选，张老头也定来了：张二伯，张希瑶，夏花和大郎。
夏花得知自己也能去，激动得站起来，“阿爷，我也能去东京啊？”
看到她这么高兴，张老头也跟着笑起来，不过还是提醒她，一切要听话，不要单独在外行走，免得不安全。
夏花一迭声应了。
其他人也是满脸羡慕，尤其二郎，“阿爷，我比夏花还大几岁呢。为什么不叫我去？”
“这不是因为他们要租两间房，阿瑶是姑娘，肯定得派姑娘跟她同住。派你去，三个人怎么睡一间？”张老头让他稍安勿躁，“要是他们在东京真能赚到钱，不会少了你的机会。”
二郎这才松了口气。
张老头让各房回去准备，张希瑶单独留下。
等人哗啦啦全走了，张老头问张希瑶，这甜菜什么时候卖掉。这么多得快点把它换成钱，不能一直摆在家里。
张希瑶想了想，“阿爷，能做红糖生意都是大商家。如果卖给大商家，可能他们给不了二十文一斤，人家也要赚钱呢。”
张老头点头，这倒是，“你觉得能卖多少钱一斤？”
张希瑶还真没卖过，“便宜的话四五文都有可能。贵的话能到十文。”再多就没可能了。做生意都是一层一层代理商。
张老头有点失望，这也太少了。远没有他们预想的高。
张希瑶见张老头不说话，想了想，还是告诉他实情，“阿爷，我不打算把红糖卖给别人。”
张老头疑惑，啥意思？不卖给别人。他们种这么多甜菜做甚？！
张希瑶把理由说了，“甜菜可以熬出红糖，这法子只有我会。要是那些大商家知道，咱们以后还怎么赚钱？他们会不会明抢？”
张老头和张婆子对视一眼。这还真是个问题。
红糖可是从南方运过来的。这年头走商都是把脑袋别在裤腰袋上，最是凶狠。要是生他们知道甜菜能熬出红糖。他们肯定会把方子要走。拿钱买方子？那也就是三五十两。那点钱有什么用！他们还想指着红糖发家致富呢。
张希瑶见他们吓住了，就开始把自己的打算往外说，“我做这个红糖糍粑其实就是为了慢慢把红糖用掉。那些人也不知道我的红糖是从哪来的。他们无从查起。咱们家的甜菜不是很多。满打满算也就五千多斤。我去东京再多想几个红糖法子，这红糖也就慢慢散出去了。”
张婆子和张老头两人想了半天，好像也想不出好办法。除非他们舍得把方子卖掉。可他们要是舍得，就不会藏着掖着了。
张老头最终还是答应，“那你尽量多销些。五千多斤，要是按天算，一天也得十来斤吧？你卖红糖糍粑能卖这么多吗？”
那自然是不行的。张希瑶只道，“我会想法子的。”
张老头道，“要是卖不完，你就在夜市摆摊卖红糖。价格也不必卖便宜。应该也能消掉一些。”
价格卖一样，汴京城那么多散户卖红糖，大商家就查不出来为什么自家红糖卖得不好。相反卖便宜，很容易引起别人注意。
张希瑶眼睛一亮，朝张老头翘了个大拇指，“还是阿爷想得周到。”
她只想着拐弯抹脚，可是阿爷这法子是大隐隐于市。
张老头见孙女夸自己，向来稳重的脸上多了一丝自得。
张老头见他们没事就提醒老两口让家里人保密，不要把甜菜能熬糖的事传出去。
张婆子颔首，“对！这事交给我办！我必须吓住他们。”
张老头却道，“还是我来吧。他们都不怕你。”
张希瑶见老两口让来让去，就又提起一件事，“这甜菜跟萝卜很像，过完冬，很容易就坏掉。有空的话，就把它熬成红糖储存起来。”
张婆子颔首，“你们要去卖红糖，肯定也得给你们准备一些。”
她列着单子，盘算他们进京要带的东西。
蘑菇、油、锅、碗、蒸笼、桌子、小推车、铁板、炉子、红糖、面粉、糯米粉以及他们的行李。这么多东西估计装满两辆牛车。
张婆子就道，“让老大驾着牛车，二郎驾着驴车将你们送到镇上，这样省得倒手，还不安全。”
牛车找王地主家租两天就行。
张希瑶点头，这样也挺好的。
第49章
虽说决定去东京，但是去之前，他们得准备东西。
张婆子和张希瑶负责熬红糖，四郎负责给糯米磨面。至于其他人依旧要去山里找蘑菇。
忙了五天，张希瑶和张婆子熬了两百斤红糖，全部切成块装进木桶里。张婆子担心不够用，临走的时候又让他们装了一袋甜菜。
糯米淀粉也都晒好了。从秋收之后，家里就一直在磨糯米粉。因为张希瑶之前就说会去东京卖糯米吃食。家里现在不卖凉粉，驴闲着也是闲着，就让它天天磨糯米。总共带了三百斤糯米粉。还有之前就磨好的粗面，张希瑶让家里人把麦麸都筛出去了。虽然还不是很细，但至少颜色白了许多。吃了不拉嗓子。这次也带了三百斤。
不管生意如何，张老头送他们走时，答应他们，会在半个月后再送些粮食过去。
两辆车，上面装满货物，天不亮就出发了。
以前他们出去，这条路都是荒无人烟，但此次却不同。
小麦种下后，村里不少人闲下来，壮劳力们开始四处找活干。有的人去帮地主家打短工，有的人则打算去镇上找活。
张二伯就跟这些人一路唠嗑，直至到了镇上才分道扬镳。
张二伯在车上找位置坐下，两辆车都是装得满满当当，张希瑶后面是木桶，上面堆着铁锅，左侧是炉子，右侧是推车，推车下面还堆放着杂七杂八的东西。她只能坐在犄角旮旯的地方，别说睡了，她连坐着都得挺直脊背，免得摔下牛车。
不过也让张希瑶看到一路的风景。还有不少农民正在地里忙活。还有路边的野花开得正盛，黄的，红的，粉的，白的，各种颜色都有。
正好这一段坑坑洼洼，张希瑶被颠得屁股疼。她就下了牛车，囫囵着采了一大捧野花，然后快跑追上牛车，坐在车上，将野花扎成漂亮的花束。
可惜没有彩纸，要不然花束还能更漂亮。即便如此，夏花也是看得双眼亮晶晶，“真好看！”
这路太颠了，张二伯没话找话，“阿瑶，你知道咱家几个孩子要念书的事吧？”
张希瑶颔首，“知道。阿爷说再等等，我也不知道他等啥。”
最小的四郎都六岁了，在现代这个年纪的孩子早就已经上幼儿园了。
张二伯笑道，“爹也是为了给家里省钱。以前咱们家供你爹读书都是单独请夫子过来教。花费太贵了。这回是里正家请了夫家过来。咱们蹭一下老师，出的束脩能便宜些。”
张希瑶恍然，原来是这个缘故，“那挺好的。”
虽然不知道这古代科举能不能考上，但是识些字也是好的。至少不用当争眼瞎。将来或许也能给她当个账房先生。
“等咱们过年回家，给孩子们买些纸吧。家里纸没剩下多少了。”张二伯说回正题。
张希瑶满口答应，“没问题。”
牛车一路晃晃悠悠终于到了东京。
这回进城有牛车，费用高了很多。而且有各种注意事项，比如粪便要清理干净。
不用他说，张大伯也会清理。这些可都是能肥田的，哪能浪费。
进了城，道路似乎都变得拥挤几分。街道全是人。张希瑶让他们不要走主街，拐向偏僻的道路。
张希瑶上回住的大通铺，那儿就是汴京城的小贩们住的地方。
他们也是商人，就该在这地方租院子。去别的地方，先不说其他，早出晚归制造的噪音会让街坊不快。住在城东反而好很多。
他们找到一处僻静的，这边没什么人经过。张大伯等人就留在巷子里等他们，张二伯和张希瑶去找房牙看房。
他们要求很明确，最好是独院，两间卧室，一间灶房，一间厕所，有井。
这要求其实已是相当高，这边做生意的小商贩为了节省成本都是一大个院子挤着。
房牙听完她的要求，翻了翻自己的册子，“有是有，但是我怕你们承担不起。”
张二伯心里一个咯噔，询问价钱。
“一个月最少两贯。”
张希瑶倒吸一口凉气，每天相当于66文了，这也太贵了。
她觉得不划算，房牙见两人不满意就道，“你们别以为贵，咱们汴京房屋紧缺，普通的民居都得要1300贯才能拿下。那些达官贵人，一二品的高官都得租房子。”
张希瑶怔住，连官员都租房子，那他们这些平民百姓租不起倒也正常。
张二伯就叹道，“咱们打算到夜市做吃食生意。有没有地方比较宽敞一点的屋子？不会打扰别人。”
房牙听完他的解释，就带他们到京师店宅务。
所訵店宅务通俗点讲就是帮助政府管理公租房的部门，相当于现代的物业公司。
京城的公租房相当多，价格也很低廉，只要手头没有房产都可以租赁。
房牙带他们进了一进院子，这边就是普通百姓。有四个房间，一间住着个妇人，在外地来京述职的官员家里做事。因为只做短工，所以不包住，只包吃。
还有一间住着个来京赶考的武子。平日早出晚归。他们做生意，也不会影响到他们。
另外两间房子还空着，正合适他们。
张二伯看了一圈院子，地方倒是宽敞，有茅厕，有水井，唯一不好的是需要跟别人共用。
他问房牙，租金多少。
房牙告诉他们，这边的房租都是店宅务定的价，他们没有议价的权力，一间房每个月是450文。
两间就是900文，比之前便宜一半。张希瑶觉得可行，冲张二伯点了下头。
张二伯就让房牙带他们去店宅务签契书。
等所有手续办完，交完房牙的费用，张希瑶和张二伯就去张大伯停靠的巷子。
他们担心张大伯几人会遇到地痞无赖，可到了巷子才发现，他们多虑了。那些地痞无赖根本不会光顾这条穷苦又偏僻的巷子。他们更喜欢去闹市区寻觅肥羊。
张二伯冲大家招手，让他们跟着他走。
牛车七拐八拐，终于到了他们所在的巷子。张希瑶开了大门，让他们把东西搬进去。
一样样搬进屋，人多，干活也利索，没一会儿就搬完了。
张大伯将牛车栓在院子里的柱子上，开始打量这房子，“地方挺宽敞，多少钱？”
张二伯告诉价格，张大伯倒吸一口凉气，居然这么贵。这么多钱，夜市摆摊还要交那么多的摊位费，他们能赚到钱吗？
不仅张大伯如此担忧，大郎和夏花也是满脸愁苦。
张希瑶笑着宽慰他们，“京城居不易，这也是没法子的事。快点把东西收拾妥当。咱们今晚去摆摊。总不能一直坐吃山空。”
大家立刻行动起来。
张大伯和二郎今晚不走，明天再出城，帮着一块归整东西。
张希瑶在家里就已经揉好了面，这会儿也发酵了。她把一盆普通面粉发酵好的面端上小推车，又端了一盆红糖发的面，然后从木桶中取了十斤红糖。再拿些糯米淀粉。
再将饭桌、油、锅、碗、桶、炉子、蒸笼、木桶全部摆上去，码得整整齐齐。
他们刚到，自然没时间买豆腐，所以今晚卖不了臭豆腐。不过她把卤水带过来了。明天晚上倒是可以卖。
张二伯和大郎一人推着一个小推车。
这小推车下面有铁制的轮子，因为没有轮胎，所以走得很艰难。张大伯也帮忙推着车。至于二郎要留在这边看家。毕竟家里还牛和毛驴。
他们到的时候，夜市的摊位已经支起来了。中间地带的好位置自然轮不到他们，他们只能在州桥最下方。
好在地方足够两个摊位摆在一起。张希瑶小推车摆好，上面有张希瑶白纸黑字写的几个大字“食光油条”，张二伯摆摊的臭豆腐写的是“天下第一臭”，因为今天没买臭豆腐，所以就没把它拿出来。
摊位摆好后，夏花开始揉面，张二伯开始熬粮水，大郎开始做糯米糍粑。来之前，张希瑶就已经把他们教会了。
别听什么“男子远庖厨”，只要能挣钱，男人做吃食比谁都积极。
张大伯去附近人家取水。
张希瑶则是夹了一根炭跟旁边的摊位换烧好的炭。他们从家里只带了十斤炭。主要带的东西太多了。没法再买。所以明早还得添置。
炭火烧得旺旺的，张希瑶往锅里倒油，支在炉子上面。
这次带了两个炉子，一个是铁炉，一个是之前家里就有的炉子，之前拿到镇上摆摊，后来不卖，就又把它拿回来了。
张大伯提了一桶水。小炉子上面是蒸笼。不过先不急着蒸东西，而是先熬些糖水。
熬好后，将糠水盛出来，倒进桶里。再重新倒水，把糍粑摆上蒸笼。
他们刚刚摆好摊位，就有人过来收摊位费。一个摊位是三十文，总共两个摊位，收了六十文。
油熬好后，张希瑶开始往里面倒油条，张二伯开始扯着嗓子喊，“食光油条！香香脆脆的油条！天下独一份！走过路过不要错过！”
此时天空已经呈蓝黑色，夜市已经吵吵嚷嚷，有人经过。叫卖声不绝于耳。
张大伯帮不上忙，就一直盯着其他摊位，好奇地瞅着。
张希瑶见大家只好奇，没人过来问，就有点着急，于是添了说辞，“买油条送糖水！只限开业前三天！机不可失，失不再来！”
这话一出，效果立竿见影，原本大家没吃过油条，不清楚好不好吃。听到送糖水，路过的人全聚过来，“多少钱一根？”
别看这油条看着很粗，其实明眼人都能看出来，这东西没什么份量！
“四文钱一根。”张希瑶又盛了一碗糖水，“送一碗红糖水。”
红糖价格一直不便宜。夏天卖的饮子，一晚也得要两三文，现在买一根油条就能送一碗糖水。还真挺划算。有人被这香味馋得不行，当即就掏了钱，“来！给我一根。”
张希瑶拿着紫苏叶给他包了一根油条，又端了一碗红糖水递过去。
这红糖水要在这边喝完，因为她不送碗，也送不起！如果自己带碗过来，就可以把红糖水拿走。
第一个买的人喝了一口糖水，诧异道，“好甜！”
他似乎有点不舍得喝，但是又没带东西，只能一股脑全喝下去，“过瘾！”
又咬了一口油条，香香脆脆，让人食指大动。
旁边的人看他吃得正香，忙伸手过来，“给我一根！给我一根！”
没一会儿这儿就聚拢一堆人。
刚好红糖糍粑蒸好了，有人问另外两样东西多少钱。
张希瑶就笑道，“红糖糍粑，蒸的是三文钱一个，里面是红糖。炸的是五文钱一个。红糖发糕四文钱两个。”
糯米要比面粉贵，而且里面还有红糖，价格自然要贵一些。刚刚吃过油条的人觉得油条确实是难得的美味，听到这个更贵，也能理解，不过占便宜是人的天性，就问道，“买红糖糍粑或是红糖发糕也送糖水吗？”
张希瑶颔首，“送的！”
于是刚刚吃过的油条的人当即又要了一个红糖糍粑，“我要炸的。还是炸的更过瘾！”
张二伯接过钱，立刻下锅给他炸。
第50章
张希瑶自家就有红糖，所以她比别家更舍得放糖。
炸好后，用紫苏叶包好，边走边吃，软糯香甜，表皮酥脆，还容易饱腹。
原本还觉得贵，正在犹豫的人问吃过的人，味道怎么样。
对方翘了个大拇指，“很甜，很好吃！”
原本犹豫的人当即就掏钱买了两个。
待夜色上来，他们摊位前已经挤满了人。都是被张二伯的大嗓门给喊过来的。
张大伯就帮着揉面，切成条，然后扔进油锅里。夏花就一直负责揉红糖糍粑，大郎则负责揉红粮发糕。
张希瑶炸油条，偶尔也会炸红糖糍粑。糍粑和油条都是放进一外油锅炸，炸好后，她拿笊篱将红糖糍粑捞出来。至于油条是用筷子夹出来。
张二伯负责叫卖和收钱。几人分工合作，倒也忙得过来。
第一天晚上，他们准备的东西并不多。主要是怕卖不完，回头再放馊了。到了晚上十点，他们就收摊回去了。
据张二伯跟食客打听，一般都是二更快三更（夜里十一点）才收摊。
张希瑶一行人收摊回去。今晚她虽然一直在忙，但时不时也会观察食客们的穿着打扮。她发现普通百姓更倾向于买红糖发糕，或是红糖糍粑，但多数是蒸的为主。相反家境好的人更喜欢整个汴京独一份的油条。
别看红糖糍粑没有多大，看起来比油条小，但它容易饱腹，而油条却不然，吃了一根没什么感觉。
夏花头一回摆摊，眼睛闪闪发光，“咱们明天多准备一些。其他摊位都没收呢。”
张二伯则看了眼小推车挂的灯笼，“咱们这个不够亮。明天咱们再多挂两盏灯笼。”
这灯笼就是当初为了捉知了猴特地买的。现在用不着，就给拿上了。从亮度来看，确实不如别家。要不是今天他们占了个新字，再加上张二伯嗓子喊声大，他们还真有可能卖不过其他家。
夏花好奇问，“我看那些饭馆灯笼特别亮。他们用的是什么呀？”
“那灯笼里面用的是蜡烛，一个要60文呢。咱们可用不起。”张希瑶之前让张婆子去买灯笼时，看到里面点的是油灯，就顺嘴问一句，为什么不买蜡烛灯笼，张婆子就告诉她物价，她的念头当即就打消了。
夏花也是如此，头摇成拨浪鼓，“那还是算了吧。也太贵了。”
张二伯冲张希瑶道，“咱们的价格定得不贵，买的人很多。我看咱们的臭豆腐肯定也有人买。”
张希瑶笑了，“希望吧。要是他们接受不了臭豆腐，咱们就做不臭的。”
“不臭味道可能会差一些。”张二伯好久没吃过臭豆腐了，还真有点想。
大家有说有笑，很快就回到住的院子。
二郎一个人在院子里喂牛和毛驴，另外两个租客也回来了。不过都在各自房间，没有出来。
看到他们回来，二郎忙迎上来，问他们生意怎么样。
张二伯就笑道，“还行。咱们还没吃饭，先吃东西吧。”
他们卖东西时，每人都吃了一个红糖糍粑。但是为了多卖些钱，每个人都不舍得多吃。
这会儿终于忙完，是该好好吃饭了。
二郎有点汗颜，“我只擀了面条，没有配菜。”
“没事。”张希瑶拍拍他肩膀，“咱们不是带了些咸菜嘛，就配那个吃。”
二郎让他们先收拾，他去下面条。他动作快，没一会儿一锅面条煮好。
大家在院子里支了一张桌子，就着灯笼那微弱的烛火。
二郎跟大家讲下午他遇到另外两个租客。女的就不提了，只打了个照面，对方就回屋，一直也没出来。但那男的居然是个武刀弄棒的举子。
“我跟他聊过。他本来是进京考武举的。但是运气不好，今年武举取消了。他从家带来的盘缠一路上花没完，只能留在汴京打工挣盘缠。”二郎双手在头顶比划，眉飞色舞的样子，“他有一把大刀，足有二三十斤重，但在他手里跟玩似的。武得虎虎生风。可气派了。”
大抵是男子都爱武刀弄棒，其余几人都是听得津津有味。
夏花更关心一点，“武举为什么取消了？我看文举一直都在考啊。”
“就取消了。没有空缺，所以就不招考了。”二郎学着对方的原话。
张希瑶叹了口气，“本朝重文轻武。武将早在太祖时期就已经没了出路。”
颂朝皇帝来位不正，皇帝为了犒赏拱他上位的文臣，给他们的待遇是与皇帝共治。相当于文臣也是这个朝代的主人，这在历朝历代都是独一份。
吃完饭，张希瑶回屋盘账。
他们准备了60个红糖糍粑，100根油条，60个红糖发糕。按理说总收入是760文，但是他们吃了五个糍粑，再加上又交了60文的摊位费，总共是680文。
张希瑶把入账记录下来。等到了月底，他们盘算用料，才能得出赚了多少钱。
大家忙了一晚上，各自回屋睡觉。
张希瑶和夏花住一间，床足够大，而且二郎独自在家，闲着无事，就将房间全部打扫干净，床也擦干净。就是东西太少，显得房间空荡荡的。
夏花头一回在外面睡觉，还有点兴奋，就跟张希瑶唠嗑，“我能不能把屋子布置一下？”
张希瑶随她折腾，“只要你喜欢就行。”
夏花乐得翻来覆去，脑海已经想了无数个奇思妙计。而张希瑶早已进入梦乡。
翌日天没亮，张二伯就过来找张希瑶拿钱去早市购买豆腐和下等炭。
做生意时，张二伯负责收钱，但是回来后，钱要交给张希瑶，她负责管账。回去后要交给张老头。然后再分钱。他们做生意的钱是合在一起的。分钱是先分一半给张希瑶，然后另一半留给公中。然后张老头给他们发赏钱。
张二伯拿了钱带着张大伯和大郎急匆匆走了。
夏花问今早怎么吃饭。
张希瑶正在规整东西就道，“咱们带了些甜菜。果实留着大用，上面的菜咱们可以凉拌。至于饼，今早先做几个鸡蛋饼吧。”
夏花瞪大眼睛，“鸡蛋饼？那不是要卖钱吗？”
张希瑶早就想吃点好的了，就是阿奶抠门，不舍得，她哼了哼，“我累了一天，吃点鸡蛋怎么了！咱们也不是天天吃。”
夏花有点肉疼，可是听她理所当然的语气，只好硬着头皮道，“那我打一个！”
张希瑶都无语了，这么多人，打一个鸡蛋，她连块蛋花都捞不着，她放下手上的东西，“算了，我来做饭，你负责烧火吧。”
夏花觉得也行。她厨艺没有阿瑶吃。
两人在灶房忙活，二郎正在喂牲口，晒得半干的青草是牛和驴的最爱。它们吃得津津有味，二郎突然闻到一股奇异的香味，他嗅了嗅鼻子，很快发现香味是从自家灶房发出来的。忙凑到灶房门口，“好香啊。这是什么？”
负责烧火的夏花已经傻眼了，她刚刚看到了什么？那么多颗鸡蛋全被阿瑶霍霍了？锅里呲呲冒着油腥，“你做什么？”
张希瑶还以为她想问做法，也没有藏私，“鸡蛋饼啊。里面加了面粉和盐。”
现代还要加十三香，火腿丁，胡萝卜丁，可现在哪有那条件。就只能保证最基本的味道。
夏花当然知道这是鸡蛋饼，可是用细面也就罢了，怎么还往里面加这么鸡蛋？她倒吸一口凉气，“要是阿奶知道，肯定责骂你败家。”
张希瑶哈哈笑了两声，“你别让她知道，不就行了？你们也吃了，我挨骂，你们也得一起受着。”
夏花挠挠头，好像也对。
等张希瑶将摊好的鸡蛋饼盛出来，色泽金黄的鸡蛋饼看着就有食欲，她馋得直流口水，却硬生生忍下了。
“咱们要是拿到夜市卖，这个很贵吧？”
张希瑶颔首，“对！很贵。对他们来说不划算。”
她想到现代有鸡蛋灌饼，可她不会做饼皮。要不然用吊饼？只是这样一个饼得卖15文才有赚头。可是夜市敢卖15文都得是荤菜。鸡蛋只能算是半荤，卖这么贵，可能没人买！
做好鸡蛋饼，又煮了一锅甜菜汤。
甜菜是个好东西，果实可以熬出红糖，叶子可以凉拌，也可以熬汤。像俄罗斯有道名菜——红菜汤，里面的菜就是甜菜。
怕大家吃不饱，张希瑶还在汤里面下了疙瘩汤。
她还切了一些萝卜干。现在正是一年到头难得的闲时，家家户户都在家腌萝卜干！
等她做好后，让二郎在院子里支张桌子，再把饭全部盛过来。她就坐在椅子上等着开饭。
家里人对张希瑶偶尔偷懒的形为已经习惯了。他们都被张婆子洗脑过。什么“阿瑶从小就在县城长大，没干过家务，没做过农活。她脑子好使就行。你们脑子没她好，多干点活怎么了？！”
家里人没人敢说她懒。至于唯一跟张希瑶唱反调的许氏，她自己都懒得出齐，哪有资格说别人。
夏花是个闲不住的性子，二郎一个人忙不过来，她就跟着帮忙。
当夏花端着饭菜出来，正好碰上西屋的那个妇人，对方刚从自己屋里出来，两人就打了个照面。
对方朝她点了下头，不慌不忙出了院子。
夏花却是兴奋得小脸通红，“阿瑶，你看到了吗？她长得好……”她想说漂亮，可是又不太对，因为长得只能算是有点姿色。
张希瑶觉得这就是没有文化的缘故，明明话已经到了嘴边，就是想不出合适的词，她替夏花补充，“温婉的气质。”
夏花眼睛一亮，“对！温婉！感觉是个书香门第出来的娘子。”
张希瑶点点头。
“你说她这个岁数，长得也还行，为什么不嫁人啊？”夏花觉得事情有蹊跷。
张希瑶哪里知道，“兴许是个寡妇呢。你看她把头发挽起来，肯定是嫁过人的。”
夏花觉得像，至于为什么不改嫁，兴许她就觉得独身好呢。也可能是她想找到一个合心意的夫君，“你别管他们的闲事了。咱们先忙自己家吧。”
她指挥夏花去活面。活好的面放到锅里温着，才能快速发酵，晚上摆摊才能用得着。
夏花点头去忙活了。等她忙完，张大伯一行人也回来了。